Tu seguridad alimentaria, siempre al día
Sustituye los registros en papel por una plataforma que tu equipo de cocina realmente va a usar. Control de temperaturas, limpieza, alérgenos y más — todo desde el móvil.
El APPCC en papel ya no es suficiente
Los métodos tradicionales crean más problemas de los que resuelven.
Registros que se pierden
Los cuadernos se manchan, se pierden y son imposibles de auditar. Un café derramado puede borrar semanas de registros.
Inspecciones estresantes
Preparar la documentación para una inspección sanitaria consume horas de búsqueda entre carpetas y archivadores.
Sin visibilidad en tiempo real
No sabes si tu equipo está cumpliendo con los protocolos hasta que es demasiado tarde y llega la inspección.
Todo lo que necesitas para cumplir con la normativa
Una plataforma completa que cubre cada aspecto de tu plan APPCC.
Control de temperaturas en tiempo real
Tus operadores registran las temperaturas de neveras, congeladores y equipos directamente desde el móvil. El sistema alerta automáticamente cuando un valor está fuera de rango.
- Registro rápido con un toque — sin buscar papel ni bolígrafo
- Alertas instantáneas por WhatsApp si una temperatura está fuera de límites
- Historial completo con gráficos de tendencia por equipo
- Exportación a PDF para inspecciones con un clic
Checklist inteligente que se genera solo
Cada mañana, tu equipo encuentra un checklist personalizado con todas las lecturas y tareas pendientes del día. Sin excusas, sin olvidos.
- Se genera automáticamente según tus equipos y zonas configuradas
- Recordatorios por WhatsApp a las 11:00 si quedan tareas pendientes
- Progreso visible en tiempo real para administradores
- Cubre temperaturas, limpieza y control de agua
Matriz de alérgenos visual y siempre actualizada
Gestiona los 14 alérgenos de declaración obligatoria de forma visual. Tus productos, tus proveedores, tus alérgenos — todo conectado.
- Matriz visual con los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011
- Tres estados claros: contiene, puede contener, o libre
- Vinculada a tus productos y recetas APPCC
- Exportable a PDF para tenerla siempre a mano en cocina
Informes profesionales listos para la inspección
Genera informes PDF completos con todos tus registros, planes APPCC, matrices de alérgenos y más. Todo con un clic, sin perder horas preparando documentación.
- 8 tipos de informe: temperaturas, limpieza, recepción, abatidor...
- Informe APPCC completo con portada, índice y todos los planes
- Generación en segundo plano — te avisamos cuando esté listo
- Historial de registros filtrable por fecha, equipo y operador
Una plataforma, tres experiencias
Cada usuario ve exactamente lo que necesita, nada más.
Operador
Interfaz móvil
Diseñado para el día a día en cocina. Registra temperaturas, limpieza, recepciones y más con una interfaz táctil optimizada para manos ocupadas.
Admin Establecimiento
Panel de control
Dashboard completo con KPIs, gráficos de tendencias, gestión de equipo, configuración de zonas, productos y generación de informes PDF.
Asesor Sanitario
Vista multi-establecimiento
Supervisa todos tus establecimientos asignados desde un único panel. Alertas, informes cruzados y seguimiento de formación de operadores.
Diseñado para el mundo real de la cocina
Cada detalle pensado para que el cumplimiento sea fácil, no una carga.
10 tipos de registro
Temperaturas, limpieza, recepción, abatidor, envasado, desinfección, agua, muestroteca, incidencias y control de plagas.
Alertas por WhatsApp
Notificaciones instantáneas al equipo cuando algo requiere atención. Sin apps extra que instalar.
Informes PDF con un clic
Genera documentación profesional lista para cualquier inspección sanitaria en segundos.
Mobile-first
Interfaz diseñada para usar con una mano en la cocina. Rápida, táctil e intuitiva.
Multi-establecimiento
Gestiona múltiples locales desde una sola cuenta. Ideal para cadenas y asesores.
Checklist automático
Se genera cada día según tu configuración. Recordatorios incluidos si no se completa.
Invierte menos que un café al día en tu tranquilidad
Precio especial de lanzamiento para los primeros 50 establecimientos en Canarias. Garantizado de por vida.
Básico
Para establecimientos pequeños que quieren digitalizar sus registros.
Recibimos tu APPCC y configuramos toda la app por ti
- Configuración inicial incluida
- Hasta 3 operadores
- Todos los tipos de registro
- Checklist diario automático
- Alertas in-app
- Historial de registros
- Soporte por email
Profesional
Todo lo que necesitas para cumplir al 100% con la normativa APPCC.
Recibimos tu APPCC y configuramos toda la app por ti
- Configuración inicial incluida
- Operadores ilimitados
- Alertas por WhatsApp
- Informes PDF con un clic
- Acceso para tu asesor sanitario
- Fotos en registros
- Soporte prioritario
- Auditoría de actividad completa
- Matriz de alérgenos exportable
Multi-sede
Para cadenas y franquicias. Mínimo 3 establecimientos.
Recibimos tu APPCC y configuramos toda la app por ti
- Configuración inicial incluida
- Todo lo de Profesional
- Dashboard consolidado
- Gestión centralizada de equipos
- Informes multi-sede
- Onboarding personalizado
- Soporte telefónico dedicado
Precio de lanzamiento — solo quedan plazas limitadas
Cuando se agoten, el precio subirá a 49€, 89€ y 69€/sede respectivamente. Los primeros clientes mantienen este precio de por vida.
¿Eres asesor sanitario y gestionas varios establecimientos? Consulta nuestros planes para asesores
Digitaliza tu APPCC hoy
Los establecimientos que ya usan APPCC Digital pasan las inspecciones sin estrés. El precio de lanzamiento no durará para siempre.
Sin compromiso. Demo personalizada de 20 min. Precio de lanzamiento desde 29€/mes — garantizado de por vida para los primeros clientes.